Modo de Preparo - Massa

1. Comece derretendo o chocolate em banho-maria. Se preferir utilize o micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos e mexendo a cada pausa.

2. Depois, acrescente o creme de leite e a aveia, misturando até obter uma massa uniforme. Em seguida, adicione o açúcar e a essência de baunilha, caso vá utilizar, e misture novamente.

3. Leve a mistura à geladeira até que fique firme o suficiente para modelar.

Modo de Preparo - Montagem

1. Quando a massa estiver consistente, use uma colher para separar pequenas porções e modele as bolinhas com as mãos.

2. Depois, passe as trufas na cobertura de sua preferência, como cacau em pó, coco ralado ou nozes picadas.

3. Para finalizar, deixe as trugas na geladeira por mais alguns minutos antes de servir, assim, elas ficam ainda mais firmes e prontas para serem saboreadas.